职位:幼儿园主厨及幼儿园炊事员 岗位内容： 1.提高烹调技术，做到色香味 ...
职位:幼儿园主厨及幼儿园炊事员岗位内容：
1.提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，品种厨艺多样，促进幼儿的食欲,保证营养的质量。
2.严格执行营养卫生要求，把好食物验收关。青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质。食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。
3.搞好厨房的清洁卫生,保持厨房干净、厨房用具要定期擦洗干净。
4.注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，定期进行体格检查。
5.坚持按时开餐，做好食物保温工作。做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作。
6、做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。
联系人:葛老师
电话号码:17729621476
页:
[1]