苏麻开花节节高
彭水苏麻，学名紫苏，栽培于武陵山脉腹地。中国原产原生物种，农产品地理标志（证书登记编号AGI01338）产品。2002年卫生部公布的首批食药两用60个物种之一。彭水苏麻幼苗期叶底紫红色。叶唇形复叶，叶缘锯齿状，香气馥郁。成熟期株高1.5～2.0米，花萼白，蕊浅紫色。籽实圆形，棕褐色，少部分表皮有纹理，泛灰黑色或棕褐色。
桂荏（紫苏）是短日照、喜阴、根须浅、根系发达的唇形科一年生植物，而中国南部山区喀斯特地区日照时数普遍较短、土壤微量元素含量高、水系分布交错、特别符合紫苏的生物学特性，明显的立体气候和土壤成就了紫苏属下品种的多样性。北纬30°中国南部山区武陵山脉腹地一带出产的紫苏，综合品质更加优秀。
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