彭水县筑牢食品安全防线 全力保障群众“舌尖安全

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近段时间，县市场监管局执法人员深入县内各食品生产企业及小作坊开展食品生产环节专项检查，重点围绕食品生产企业是否具有生产许可资质，生产场所、设施设备是否正常安全使用，进货查验管理、生产过程控制、产品出厂检验、食品安全自查管理、从业人员健康管理是否按照要求落实到位等方面进行了检查。


“从原辅料采购、生产过程到出厂检验，食品生产过程中的每一个环节都至关重要。”县市场监管局相关负责人表示，通过专项检查，进一步提升全民食品安全意识，强化食品经营从业人员责任意识，保障群众舌尖安全。


这是我县坚决守住食品药品安全底线，推动食品药品产业高质量发展的重要举措之一。


为筑牢食品药品安全屏障，我县严格进口冷链食品管控，督促进口冷链食品经营单位建立“三个台账”，落实进口冷链食品报备制度和“三证一码”等要求，“渝溯源”平台使用率达100%。充分发挥药店“哨点”作用，督促零售药店执行销售“四类”药品实名登记，对县疾控中心及全县47个新冠病毒疫苗及检测试剂使用单位进行了检查。狠抓问题隐患排查，各乡镇街道落实食品药品安全领域疫情防控要求，党政主要领导带队深入一线开展市场巡查，县食药安办每季度组织开展专项督查，督促乡镇街道统筹抓实、全力抓好疫情防控和食品药品安全工作。


为有序推进食品药品工作各项任务，我县加强风险监测，聚集突出问题，扎实开展火锅类食品、农村地区食品、保健食品等专项整治。创新智慧监管，全县162家学校食堂后厨视频接入重庆阳光餐饮APP，中型以上餐饮单位入驻使用率达100%。狠抓学校食品安全监管，有关部门联合开展2022年度春季开学学校食品安全情况专项检查，检查中小学（幼儿园）食堂197家，校园及周边食品经营单位289家。规范药械市场秩序，开展中药饮片、国家集中采购中选品种等专项检查，强化网络销售“两品一械”专项治理，加强疫苗、无菌和植入性医疗器械、特殊药品、儿童及特殊化妆品等重点药品监管。


同时，严格执法不手软。今年以来，深入开展“长江禁捕打非断链”、食品安全“守底线、查隐患、保安全”“药品安全专项整治”等10余个专项行动，立案查处食品药品违法行政案件41件。开展食品安全“五进”活动、“3·15”假冒伪劣商品集中销毁等系列活动，畅通12315投诉举报热线，受理食品药品投诉举报57件，进一步保障群众“舌尖安全”。

（来源：苗乡彭水）